男女合同 ふれあい ・ いきいきサロン ちらし寿司
６月のふれあい ・ いきいきサロンは男女合同 ( 男性は観音堂の草刈清掃作業
女性は ちらし寿司のお弁当作り ) です。
５月27日の市スポーツ大会ではサロンのメンバーが 輪投げの競技に参加、優勝を
したのですが後日、点数の集計間違いとかで、優勝ならず残念。
８：43 紺原集会所へ。１階の上がり框で、役員さんの揃えた材料を１階と２階に
分けます。
８：54 男性は観音堂へ出発。
１階では、まずガス釜にスイッチを入れ、それぞれにお寿司の具材 ( 人参・ゴボウ
・椎茸・エビの背わた取り等 ) の作業をしています。
２階の台所では、酢の物作り、３本のキュウリを一度に ( 器用な方ですね )
仲良く錦糸卵作り。
息の合った連係プレーでキレイに焼けますね。
10：07 階下ではご飯が炊きあがったようです
( 新品のガス釜で美味しく炊けました )
酢を合わせ・・・・・・・・・・・・・・・
具を合わせて。
美味しいちらし寿司出来上がりました。
出来上がったお寿司を ２階に運びます。
みんなで手分けをして盛り付け。
最後に せんざんきを盛り合わせて出来上がり。
11：10 観音堂の清掃作業を終えて帰ってきました。
今日のお弁当です。
11：20 お疲れ様でした。いただきま〜す。
食事の後は、コーヒーをいただきながらお喋りに花が咲きま〜す。
先輩方から色々と為になるお話を聞く事も出来ます。
今日も、ふれあい ・ いきいきサロンの楽しいひと時を有難うございました。
